実施日：2025年4月27日
2025年度春学期開講の日本文化体験実習1（王向華教授）の1回目の実習は、
大阪府池田市にある日清食品の企業博物館であるカップヌードルミュージアムでおこなわれました。
ミュージアムでは、オリジナルカップヌードル作りを体験したほか、王教授から、世界に広く受けられているインスタント食品に成長したカップヌードルが、なぜ日本社会にこれほど受け入れられたのか、
どのような企業風土の中で製品開発が続けられたのかなどのについて、経営人類学の観点から解説をいただきました。
日本学科（留学生対象）専任講師 長谷川奨悟
